很多人都说炖汤是一件非常麻烦的事，其实在我看来，它却很简单，其实炖汤和做菜是一样的，无论做什么样的食物，只要掌握了具体做法和窍门，就能轻易做的很好吃，炖汤也是一样。今天福州学日本料理和大家分享一种用电饭锅炖玉米排骨汤的做法，非常的简单，有个词叫熟能生巧，大家如果不会的话可以跟着我们的步骤，一次不行就两次，两次不行就三次，失败是成功之母嘛。

主料：排骨（两大根23元） 玉米（一个3.5元） 胡萝卜（一个1元）

排骨，让售卖员剁成8厘米等分

玉米和胡萝卜

第一步：将食材洗净，排骨焯水（冷水下锅，放入料酒可替换成姜片和葱节。水沸腾后，撇去浮沫，趁热捞出，放入凉水，洗去血污，即可！），玉米胡萝卜配料切块。

玉米胡萝卜切块时，注意安全小心手

焯过水洗净的排骨

第二步：将食材全部放入电饭锅内胆，加水没过食材即可！

第三步：家里如果是多功能的电压力锅，选择煲汤模式即可！如果是普通电饭锅，选择煮饭模式，每过二十分钟一看大概需要一个小时！我家里的是苏泊尔电压力锅，煲汤40分钟。好了之后，放入两小勺盐调味即可！

一键煲汤模式

汤品展示

煲好的玉米排骨汤

每夹一块，都是大排骨

排骨和胡萝卜两者完美结合

汤汁鲜香可口

玉米排骨汤
玉米排骨汤的做法其实没有太多的技巧，自己在家用电饭锅就能制作出来，很简单的一道清淡家常菜肴，食材也比较简单，而且还营养好喝哦。