鸡蛋我们在日常生活中经常会用到它，含有丰富的蛋白质而且还非常便宜。鸡蛋可以做出很多的美食，如；鸡蛋饼、蛋糕、水煮蛋等。今天福建西点培训就和大家分享最受欢迎的茶叶蛋的制作方法。

茶叶蛋，我想大家都吃过吧。这样的鸡蛋在卤汁中煮过，变得更美味，增加了咸香的口感，还有淡淡茶叶的香味。但是很多人因为煮出来的颜色不够好看，就加了很多酱油。

尽管酱油可以使腌制的鸡蛋在颜色和味道上看起来更好，但是它可以起到着色和调味的作用。但是酱油是一种调味品。如果你吃得太多，它会伤害你的身体。厨师长告诉我：腌制鸡蛋时，你不需要多放酱油，可以多加一点茶叶，味道会更香！

这样做出的茶叶蛋，美味又健康，家里的老人孩子都很喜欢吃，你们学会了嘛