绿豆糕是我经常吃的一种小点心，饿的时候吃一点，闲的时候吃一点，工作的时候吃一点。市面上卖的绿豆糕也是很多种的，形状各异。因为喜欢吃绿豆糕，想着还不如自己制作绿豆糕，这样又能打发时间，还可以制作给家人吃。所以我去福建西点学校学了一段时间，不仅学会了绿豆糕的制作方法，还学会了别的小糕点的方法，今天我把绿豆糕的制作方法分享出来，跟我一样喜欢吃绿豆糕的朋友可以来看看。

西点小贴士：

 

如果要做木糖醇版的绿豆糕，可以用木糖醇替换白砂糖加蜂蜜的量，甜度适可，糖尿病人可以享用；过筛能让绿豆糕变得细腻，如不过筛则用料理机碾末；炼乳可加可不加，看个人喜好，我喜欢加一点，口感会更加丰富。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食