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木瓜牛奶怎么做 木瓜牛奶果冻的做法

来源: 未知 发布时间:2019-05-08
牛奶是一种补钙的食物,小时候妈妈跟我说多喝牛奶可以长得高高的,壮壮的,喝多了也就怕了。想着能不能换一种吃法,也是吃营养,何不换一种吃法,既可以下咽,又吃的开心。其实用牛奶可以制成很多很好吃的小零食,颜值也高,吃着也开心。今天福州西点学校就给大家带来一种以牛奶为材料的小零食。
 
 
木瓜牛奶冻
 

 
配料:
 
木瓜1个(约450克)、纯牛奶1盒(约200克)、白糖20克、吉利丁片2片
 
烹饪步骤:
 
1.成品图
 

 
2.需要用到的食材
 

 
3.取一个干净小锅,倒入牛奶,倒入白糖
 
 
 
4.把吉利丁片剪断成片放入牛奶中
 

 
5.开小火,用筷子搅拌至吉利丁片全部融化
 

 
6.吉利丁片完全融化后关火
 

 
7.把牛奶液过滤一遍
 

 
8.过滤好的牛奶液放凉备用
 

 
9.木瓜洗干净
 

 
10.在四分之一处切开,把木瓜中间的籽挖干净(尽量不要挖到果肉,我这个没挖好)
 

 
11.取一个和木瓜底部差不多大的碗,把木瓜放入直立固定,用小勺把木瓜一圈的果肉再整理一下,让边缘一圈的果肉厚薄均匀,多余的果肉挖出来
 

 
12.再把凉透后的牛奶液倒入木瓜中
 

 
13.盖上木瓜盖,切口处用保鲜膜包一圈固定,放入冰箱冷藏3至5小时即可
 

 
14.木瓜有大小不一样,如果有多了的牛奶液可倒入模具中,用保鲜膜盖住同样放入冰箱冷藏
 

 
15.5小时后取出从中间切开
 

 
16.再分成四块,分别切小块就可以了
 

 
17.装盘可以开吃啦
 

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