现在的天气就适合出去吃烧烤，但是毕竟外面的东西不是很卫生，还是自己家里做不是更好。平时大家是怎么吃扇贝呢，煮汤还是什么，今天福建烹饪学校为大家介绍一种不一样的吃法，把扇贝串成串，烤着吃，特别美味。

烹饪小贴士：给扇贝刷油不可省略，有油才香，就像烤羊肉串的也是边烤边刷油的。