经常听人说喝口酒暖暖胃，所以以前在我浅薄的意识里，酿造酒就是大冬天炕上温热热的酒水。那是在我没有喝到糯米酿之前，以前经常过敏对酒这一类根本不敢碰，长这么大才吃过传统米酒说出来有点丢人。特别是在这个季节，把糯米酒放到冰箱冰镇一下拿出来喝，身上的暑气瞬间就消失的无影无踪。比起可乐雪碧有过之无不及啊，关键是还没有其他不明添加剂。米酒一般市面上也很少有贩卖，想喝就自己动手，学起来也是分分钟的事情，今天我们就跟着福州学蛋糕学校学习一下米酒的做法。