芒果怎么吃 泰榴芒的做法
来源: 未知 发布时间:2019-06-29
夏季的甜品冷饮都是不可或缺的,尤其是冰冰凉凉的甜品更是荣获大众的喜爱。外面的甜品最便宜的一份都要好几块,想想这一个夏天才刚刚开始,赶紧捂紧我的小钱包。想吃好吃的甜品,自己在家做吧!其实在家也可以做很多种好吃又简单的甜品,就比如今天福州培训厨师学校推荐的这一款泰榴芒。做起来超轻松,而且不喜欢吃榴莲的还可以添加成其他的水果。夏季最简单的一款甜品制作方法,你值得拥有。

大热天的来上一碗,真的不要太惬意了!
泰榴芒
食材:芒果 250g;榴莲 150g;椰浆 100g;牛奶 100g;西米 30g
工具:汤锅、料理机
参考月龄:2岁及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做 法:
- 1 -
撕出150g的榴莲肉。

- 2 -
用研磨棒或勺背碾压成泥,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻1小时以上。
冰过的榴莲口感甜糯,吃起来和冰淇淋一样柔软顺滑。

- 3 -
烧一锅水,水开后倒入30g西米,煮约10分钟。

- 4 -
关火后,焖10分钟左右,至西米的白心消失,完全熟透。

- 5 -
马上倒入凉开水里备用,保持Q弹的口感。

- 6 -
把250g芒果切成小块。

- 7 -
留起少许,剩余的全部倒入料理机中。

- 8 -
加入100g椰浆和100g牛奶,搅拌均匀。

- 9 -
把西米沥干后倒入碗里。

- 10 -
倒入拌好的芒果奶糊。

- 11 -
加入芒果。

- 12 -
把冷冻过的榴莲肉挖出圆球摆入,就大功告成咯~

当然了,不喜欢吃榴莲的也可以换成冰淇淋。

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