关东煮怎么做 关东煮的做法

来源： 未知 发布时间：2019-08-09

出去逛街最喜欢关东煮，不过外面的汤底添加剂很多、自己在家做又放心又好喝，甜甜的，小宝宝也可以喝哦

用料

昆布 一小片

干香菇 3-5个

苹果 1个

胡萝卜 1根

白萝卜 1根

生抽 10ml

盐 5g

做法步骤

1、昆布洗干净和香菇泡发4小时以上

2、胡萝卜切块

3、白萝卜切块

4、苹果洗干净分四瓣

5、昆布切三片

6、所有食材放入砂锅加入水，水要多一些

7、大火烧开小火慢炖一个半小时，

8、把苹果、香菇，昆布捞出来不要，汤底加一点生抽和盐甜甜的汤底就做好了

9、先煮不好煮的，玉米、木耳、洋白菜里面包着肉馅，洋白菜烫一下比较容易包

10、玉米差不多了放丸子类的，可以穿起来

11、最后放入蔬菜和豆腐煮好

12、抹上甜辣酱味道很好哦， 甜辣酱可以用番茄酱和剁椒酱混合成味道很棒哦、 和外面的味道一样，

13、汤底很好喝，秋天凉意来，喝点热汤暖暖胃

小贴士

胡萝卜和白萝卜可以一起食用只是营养会变少，建议的可以只放白萝卜， 没有昆布就放海带也可以

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