福建蛋糕培训学校：zi制超简单绵密香浓的YOYO吐司

绵密香浓的YOYO吐司，组织绵密蓬松有度，湿润香浓，放在蛋糕柜子里，常温3天，还是非常是松软湿润，早餐涂了黄油果酱什么的，都很好吃。

原料：面粉、加入100克牛奶、1个鸡蛋、1勺淡奶油、40克芝士碎（含盐）、20克黄油、30克白糖、2.5克酵母。源自福建蛋糕培训学校

做法：

1、20克面粉，加入100克牛奶，中火加热到可以划出条纹关火放凉。加入1个鸡蛋、1勺淡奶油、40克芝士碎（含盐）、200克面粉、20克黄油、30克白糖、2.5克酵母，面包机揉30分钟。

2、取出直接放入模具。

3、发酵到2倍大，涂蛋液撒杏仁。

4、烤箱预热185度，上下火烤30分钟。源自福建蛋糕培训学校

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来源：福建烹饪培训学校