福建福州西点：苹果酱-Microwave version

原料：苹果、柠檬、糖、草莓几颗。源自福建福州西点

做法：

1、苹果去皮，切块，放入搅拌机中打碎。

2、加入同等分量的白糖，柠檬汁1匙（起到防腐剂的作用）。

3、微波炉不加盖高火3分钟（没有微波炉的，用灶具小火10分钟）。

4、取出，搅拌均匀，再放入微波炉不加盖中火2分钟即可（没有微波炉的，用灶具小火再30分钟）。

5、做好以后，放入瓶中，等它冷却后，盖上盖，放入冰箱冷藏即可。源自福建福州西点

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来源：福建烹饪培训学校