福建福州西点：杨梅奶昔Bayberry milkshake

原料：新鲜杨梅、牛奶、蜂蜜。

做法：

1、杨梅洗干净，用刀子把果肉和果核分离，

2、把一包牛奶，杨梅肉，一大勺蜂蜜放搅拌机打成奶昔

3、放入冰箱冷藏半小时，很凉，喝着舒服，因为杨梅本身有酸味，所以加入杨梅的量随自己喜好，或者多加点蜂蜜

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来源：福建烹饪培训学校