福建福州烹饪培训学校：私家秘制韩式排骨

原料：洋葱、五花肉。源自福建福州烹饪培训学校

做法：

1、将洋葱，青椒切块，年糕切成粗条状备用；

2、五花肉在平底锅里煎至变色，撒少许盐和黑胡椒；

3、将五花肉平铺好，中间放年糕棍并卷起来；

4、热锅热油下洋葱块和青椒块爆香锅底；

5、下韩式辣酱，糖和少许盐调味，并加入少许水焖煮片刻；

6、将五花肉年糕用牙签固定住，并下锅焖煮5分钟即可。源自福建福州烹饪培训学校

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来源：福建烹饪培训学校