福建烹饪培训学校与您探讨：鲜黄花菜炒肉丝

原料：黄花菜、猪肉、青椒。

配料：姜、蒜、盐、料酒、蚝油、生抽、油、淀粉。源自福建烹饪培训学校

做法：

1、准备材料。

2、黄花菜清洗后用开水绰烫一会。

3、捞出用凉水浸泡2小时，中间换一两次水。

4、肉切丝，加少许生抽、料酒、盐、干淀粉，抓匀腌制一会待用。

5、锅内热油，爆香姜蒜。

6、下入肉丝滑炒至变色，再加入青椒翻炒。

7、将肉丝挪到锅边（或者盛出），再加少许油，放入黄花菜煸炒一会。

8、加入肉丝混合，加蚝油翻炒一会。

9、最后加适量盐调味即可。源自福建烹饪培训学校

欢迎来海峡福建烹饪培训学校    福建培训烹饪    福建学烹饪    。无限惊喜等着您的到来！

来源：福建烹饪培训学校