蛋糕培训学校传授焦糖苹果芝士蛋糕的做法

生活是平淡的，感情确是丰富的。让丰富的感情融入平淡的生活，一样能放出浪漫的色彩。焦糖苹果芝士蛋糕的做法就是蛋糕培训学校利用这种原理在做的。

焦糖苹果芝士蛋糕材料：鸡蛋3个，糖很多（看自己喜欢甜的程度了，因为苹果很酸所以要多于平时）。曲奇250G,FROMAGE BLANC（可以用酸奶代替） 250G，面粉80G，苹果2个，黄油一小块

焦糖苹果芝士蛋糕作法：1，鸡蛋蛋黄和蛋白分开打发，混入FROMAGE BLANC再继续打一会

                      2，苹果切片用糖淹一下

                      3，曲奇捣碎，拌入化好的黄油，再摸底压平

                      4，鸡蛋奶酪糊里筛入面粉拌匀

                      5，曲奇饼底上平铺上苹果，浇上4

                      6，条件有限，那里只有不带烧烤功能滴微波炉，中火转了15分钟，大火转了2分钟

                      7，放进冰箱冷藏3小时以上

                      8，半杯白糖加一点点水，用微波炉大火转3－4分钟，做成焦糖，洒在做好的芝士蛋糕上，就大功告成了.

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                      来源：福建烹饪培训学校