培训中餐做一个人的午餐：大根炒饭

材料：米饭、盐水方腿、大根萝卜、葱花

调料：盐、鸡精。源自海峡培训中餐

做法：（1）将盐水方腿切成丁，待用。

      （2）取适量的大根萝卜切成丁，待用。

      （3）烧锅倒油烧热，下入盐水方腿翻炒一下。

      （4）接着，合入入米饭，加一点点盐调味翻炒。

      （5）然后，合入大根萝卜翻炒一下。

      （6）最后，撒上葱花，加点鸡精炒匀即可。源自海峡培训中餐

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来源：福建烹饪培训学校