福建福州培训学校为上班族推荐：泡菜五花肉盖饭

很多上班族的男士由于各种原因，不是没有时间久是吃不饱，现在福建福州培训学校五分钟就做好的懒人食欲饭-泡菜五花肉盖饭。

原料：五花肉、泡菜、洋葱、韩式辣酱、糖等调料。

做法：

1、五花肉切成片，备用，洋葱切丝，泡菜切片备用；

2、平底锅加热，把切好的五花肉一片片码进锅里，随着不断加热，可以看到肉片开始变色，肥肉部分透明化并有油脂溢出；

3、等到五花肉里的油份逼出来，五花肉微卷时，放洋葱进去一起翻炒，并加入泡菜进去；

4、加入两勺泡菜汁，加入一勺辣酱翻炒均匀，再加入一勺糖提鲜，翻炒均匀后即可出锅。

（信息来源：福建省烹饪职业培训学校）

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