福建福州西点培训学校：酥香的小西点

原料：

黄油75g、白糖35g、蜂蜜15ml、熟燕麦片175g。

做法：

1、黄油切成小块放入容器中;

2、加入白糖;

3、加入蜂蜜;

4、将容器热水浴，边搅拌边融化黄油;

5、熟燕麦片倒入容器中与黄油糊拌匀;

6、烤盘铺锡纸，用模具将原料整理成方块，用勺子压实;

7、烤箱预热，180度烤15-18分钟，取出晾凉即可。

                                 信息来源：海峡福建省烹饪职业培训学校