南瓜冰粥

夏天了，真不想开火，能懒就懒，后来外面推出了一系列的冰粥，听到名字的时候，真是觉得好诱惑的，赶紧去尝尝，说实话觉得太甜腻了，不如自己做吧，又冰凉，又滋养！

    大米，南瓜，糖

    1、南瓜切小块，大米淘洗干净，浸泡一会;

    2、锅中加入适量清水，然后把南瓜和大米一同放入;

    3、烧开后转小火煮四十分钟，出锅前用勺子把南瓜搅烂融到粥里即可;

    4、晾凉后放入冰箱冷藏，吃时盛小碗，加入糖拌匀即可。

    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　福建省烹饪学校

      　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2009年7月15日