培训面点教您做：葱烧饼

吃多了酥酥的烧饼就想换个口味。原味的面团加入少许的盐和葱末，做出来的烧饼就回归原始的状态，吃的就是面团香。

培训面点原料：中筋面粉250克、水125克、酵母2.5克、葱30克、油15克、盐3克左右。

糖水：麦芽糖10克、水100克。

表面装饰：白芝麻。

培训面点学校做法：

1、中筋面粉加水和酵母揉好；

2、然后盖上盖子发至两倍大，里面有孔洞 ；

3、再揉均匀，擀成长方形面片；

4、葱切成末，放少许盐搅拌均匀；

5、在长的面片上抹上油，撒上葱末；

6、从下面往上折至中间，再从另一面往下折至中间；

7、再从左边往中间折，右边也往中间折；

8、折好后，稍醒一下。再擀成长方形面片；

9、用模具压成圆形，再刷上糖水，洒上芝麻；

10、放入烤盘上，静置10分钟，烤箱175度预热，中层20分钟左右。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/