厨师培训学校与您分享：家常砂锅系列の香芋腊肉煲

厨师培训做法：

1、将腊肉、大香芋切片；

2、在砂锅中倒入清水，放入腊肉片、姜片、绍酒，大火烧沸后，转为小火加盖慢煲30分钟。

3、然后将芋头块和椰汁放入，再加盖小火煲20分钟。最后加入盐，撒入香葱段即可。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/