蛋糕学校教你：如何挑选皮薄味甜的西瓜

西瓜是夏季我们最常吃的水果。蛋糕学校教教大家如何挑选皮薄味甜的西瓜。

培训蛋糕学校教你第一看颜色。熟瓜的颜色呈墨绿色。不论什么品种，瓜皮纹路呈发散状，色泽光亮的瓜是好瓜。

培训蛋糕学校教你第二是摸。熟瓜的表皮光滑，生瓜有茸毛，摸起来比较涩。  

蛋糕培训学校教你第三是弹。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，发出“咚咚”的清脆声，而且托瓜的手感觉有颤动。如果西瓜发出“噗噗”的闷响，一般是熟过头了。生瓜则是“当当”的声音。

蛋糕培训学校教你第四看瓜头。瓜头凹进去的，皮肯定厚。瓜头鼓出来的，皮肯定薄。

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