福建西点学校推荐：益气壮阳靓汤 归芪杞煲东风螺
 
福建西点学校介绍，东风螺、当归、黄芪、杞子、巴戟以及龙眼肉合而为汤，清润而略带中药的气味，有滋补肾阴、益气壮阳的功效，适用于肾虚之阳痿、遗精、四肢酸软，困倦乏力、腰困等。

材料：当归、黄芪、枸杞子、巴戟、龙眼肉各100克（中药店均有售），东风螺200~250克，生姜3片。

烹制：各药洗净、浸泡，并用煲汤袋装好；东风螺放在清水中让其吐净泥沙，再冲净。一起下瓦煲，加清水1500毫升（约6碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可。为2~3人用。——福建西点学校

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信息来源：海峡福建烹饪培训学校