面点学校教你：煎蛋捞面的做法
 
面点学校主料：荞麦面

面点学校辅料：鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒

面点学校调料：盐、酱油、鸡精、白糖

面点学校烹制方法：

1、将面条煮熟捞出过凉备用，洋葱、青椒切成丝；

2、坐锅点火倒入水，放入洋葱、青椒，加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟；

3、坐锅点火倒入油，打入鸡蛋煎熟，撒上香肠、玉米后，在上面再打一个鸡蛋，加盖将鸡蛋焖熟后取出，将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可。

面点学校煎蛋捞面特色：面条口感滑爽，味道可口。——面点学校 

信息来源：海峡福建烹饪培训学校