蛋糕学校向您推荐：滋补养颜甜品 红酒炖梨的做法
  
蛋糕学校推荐红酒炖梨是一道很特别的甜点，口感既有梨子的清甜又有红酒的醇香，还伴有一丝丝桂皮特有的迷人芳香，味道非常好，而加了香料的红酒更是甜美芬芳，是一款醉人的滋补养颜甜品。

做法：

材料：雪梨1个、红酒500ml、桂皮1小片、冰糖50g、

做法：

1.将雪梨洗净，用刀削掉外皮，然后在表面划出花刀；

2.将冰糖、桂皮放入锅中，加入葡萄酒，用小火慢慢煮至冰糖完全融化；

3.将梨子整个放入红酒中，继续用小火煮制15分钟，其间不时给梨浇汁和翻身，让梨充分浸泡在酒汁中；

4.最后离火加盖子静置冷却即可。——蛋糕学校

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信息来源：海峡福建烹饪培训学校