福州糕点学校教您做：玫瑰山药

福州糕点学校提醒您，做这种山药的时候，一定要选择粉粉的铁棍山药，那种水水的山药不适合做这甜品，适合炒菜。

原料：铁棍山药2根、糖玫瑰适量。

做法：

1、山药洗净，用刮皮刀刮去外皮。

2、把山药放蒸屉蒸20分钟左右至熟。

3、用筷子轻易扎透即可。取出过凉，然后切小段。

4、淋上糖玫瑰即可。

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信息来源：海峡福建烹饪培训学校