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学糕点推荐:试试这款五彩缤纷烩时蔬

来源: 发布时间:2014-09-11

学糕点推荐:试试这款五彩缤纷烩时蔬

寒冷的季节缺少色彩,五彩缤纷的烩时蔬,能给餐桌增添一抹生机,还能增进食欲。

原料:西红柿2个,西兰花1/4个,鲜玉米粒100克。

调料:蒜、油、盐、鸡精适量。

做法:将两瓣蒜用刀拍碎(切碎也行),西红柿洗净,切成半月状,西兰花洗净并掰成小朵;锅里烧水,将西兰花用水焯3分钟;炒锅中倒入油烧至七成热时下入蒜末炒香,倒入焯熟的西兰花、西红柿及玉米粒,加入适量的盐和鸡精,炒熟即可食用。

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信息来源:海峡福建烹饪培训学校     

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