福州蛋糕教您做：芒果慕司

原料：慕司片两张、蛋糕底两个。

奶油慕司层：奶油40克、芒果蒟蒻馅40克、慕司粉5克、水10克。

芒果果冻层：芒果蒟蒻馅40克、水30克、慕司粉5克。

做法：

1、准备慕司片两张，蛋糕底两个；将慕司片做成圆形，蛋糕底放入；

2、40克奶油打至6成发；

3、慕司粉5克用开水冲至溶化；将慕司水倒入奶油中；

4、加入芒果蒟蒻馅40克；搅拌好；

5、倒入小慕司圈中，放冰箱冷藏4 个小时；

6、5克慕司粉加入30克水融化，加入芒果蒟蒻馅40克放入搅拌机中搅拌好；

7、倒在奶油慕司馅上，放冰箱冷藏4小时。

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