培训厨艺向您推荐：假期宴客菜-椰奶香芋腊肉煲

原料：湖北腊肉块400克、荔浦芋头500克。

调料：葱段3段、姜片3片、黄酒15ml、椰浆200克、清水600克、盐、小葱适量。源自培训厨艺

做法：

1、腊肉块开袋后用温水浸泡清洗干净。

2、荔浦芋头去皮洗净后切滚刀块儿备用。

3、砂锅内做水，同时加入葱姜黄酒。

4、水开后下入腊肉块盖盖转小火炖煮约40分钟。

5、开盖下入芋头块盖盖再炖煮约30分钟左右。

6、打开盖子倒入椰浆，炖制汤汁浓稠后关火撒入少许小葱制作完成。源自培训厨艺

欢迎来海峡培训厨艺   厨艺培训   学厨艺。无限惊喜等着您的到来！

来源：福建烹饪培训学校