培训西点学校向您推荐：凊涼艿甁蝂—奇异果冷布丁

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来源：福建烹饪培训学校

原料：

奇异果纯果肉200克、鲜奶油40克、牛奶45克、细砂糖25克、吉利丁4克。源自海峡培训西点学校

做法：

1、奇异果选择完好，熟透没有坏的果实。

2、然后将它去皮，切成块，放入搅拌桶内加入鲜奶油打成泥。

3、吉利丁放冷水中泡软备用。

4、取一小锅，加入牛奶。

5、在奶锅中添加细砂糖，小火加热融化。（请控制火力，不要煮沸）

6、等煮好的奶液冷却室温后，放入奇异果和鲜奶油的混合物拌匀，装入瓶中冷藏至凝固。

7、最后再取一些奇异果果泥点缀在上面即可。源自海峡培训西点学校