福建培训厨艺與您探討：大烤鱿鱼串

主料：鱿鱼、洋葱。

酱料：姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油。源自海峡福建培训厨艺

做法：

1、鱿鱼，洗净，去掉肚子里的东西，切成片，将处理好的鱿鱼放入容器中，

2、加入洋葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟，然后用竹签子穿起来。

3、烤盘垫锡纸，把鱿鱼串放上面。

4、烤箱预热180度，上下火烤12分钟左右即可。源自海峡福建培训厨艺

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