福建福州学面点教您做：万用番茄肉酱-茄汁肉酱意面

意大利调料，是配合了多种进口香草混合而成，其中有：甘牛至，百里香，迷迭香，邹叶卷心菜，鼠尾草和其他的香草。意大利调料中和了香辛料的甜味、苦味和土壤味，带来的是浓郁丰盛的混合调料，与番茄菜式特别合味。

原料：

猪肉馅、番茄、洋葱、大蒜、罗勒、意大利调料、黑胡椒、糖、盐。源自福建福州学面点

做法：

1、猪肉馅用黑胡椒玛味十分钟；

2、番茄，洋葱切粒；

3、罗勒叶洗净剁碎末；

4、热锅热油下蒜末和洋葱煸炒出香味；

5、下猪肉馅翻炒至变色；

6、下番茄煸炒出水分，下五大勺番茄酱翻炒均匀，并下新鲜罗勒叶碎末；

7、下意大利调料翻炒均匀；

8、下少许白糖调味；

9、加少许盐调味。源自福建福州学面点

这种番茄肉酱的做法适合很多意大利口味的美食，比如意大利千层面，海鲜焗饭，披萨等都可以用这种酱汁作底料，推荐给大家！

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来源：福建烹饪培训学校