福建厨师学校给您推荐：好吃的家常菜 姜蒜洋葱爆猪脷
      
福建厨师学校（福建学厨师）材料：猪脷300克、洋葱80克、姜片20克、葱段20克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、姜汁、米酒、生抽、胡椒粉、花生油各适量。

福建厨师学校（福建学厨师）做法：猪脷洗净切片，以姜汁、酒飞水备用；洋葱洗净切片备用；开锅下油，爆香拍蒜、姜片和葱段，下猪脷大火爆炒片刻，加入少许生抽和洋葱继续翻炒，最后以盐、糖、胡椒粉调味即成。

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