福建糕点培训学校食聊如何做达克瓦兹

今天福建糕点学校（福建糕点培训学校）的张老师告诉大家做美味的达克瓦兹。

配方：蛋白 160 g 细砂糖 50 g  椰粉 125 g 糖粉 125 g  低筋面粉 18 g  香草粉 0.5 g

福建糕点学校（福建糕点培训学校）的张老师做法：

第一. 蛋白、细砂糖打发至坚挺制作蛋白霜

第二. 椰粉、糖粉、低筋面粉、香草粉一起过筛

第三. 将步骤1加入步骤2内混合

第四. 挤入托盘，以180℃烘焙20分钟。

关于，达克瓦兹的做法，福建糕点学校（福建糕点培训学校）的张老师就跟大家讲到这里。

来源：海峡福建烹饪培训学校