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福建厨艺培训学校:厨房新手绝不可错过的零难度年味大菜:蜜汁叉

来源: 发布时间:2014-09-11

福建厨艺培训学校:厨房新手绝不可错过的零难度年味大菜:蜜汁叉烧排骨
 
福建厨艺培训学校原料:肋排500克、叉烧酱100克、蜂蜜20克、蚝油1大勺。

福建厨艺培训学校做法:

1、肋排洗净后,切开放入容器中,把事先混合好的叉烧酱、蜂蜜和耗蚝油倒入。

2、用手将酱料和排骨抓匀后,封上保鲜膜,放入冷藏室腌制一晚。

3、取一张锡纸,将腌好的排骨平放在锡纸上,用锡纸将排骨包上,放入220°的烤箱内。

4、约20分钟后取出,打开锡纸在排骨上刷上一层叉烧酱。

5、继续烤5分钟后,再刷上一层蜂蜜即可食用。

信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/ 

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