福州厨艺培训给您支招：美容养颜汤 药膳乌鸡汤

主料：乌鸡1只、沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞

10克、姜片2片 盐适量

福州厨艺培训做法：

　　1、乌鸡去除内脏和头尾，洗净；

　　2、将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻；

　　3、把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫；

　　4、将药材和泡发的清水一起倒入煲中，待水开转小火煲2小时，食前加盐调味。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/