福州培训厨艺学校菜谱菱角素肉汤

海峡福州培训厨艺学校材料：

香菜少许、素火腿100克、香菇6朵、菱角300克，盐1匙、味素1匙。

海峡福州培训厨艺学校做法：

1、将香菇泡水泡软。

2、素火腿切块，香菜切末，菱角洗净。

3、将菱角、香菇入锅中，加入素高汤，煮开后转小火煮熟。

4、再加入调味料、素火腿，煮上2分钟后，洒上香菜即可。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/