福州面点培训学校 推荐 :健康的杂粮面条-荞麦鸡蛋手
来源: 发布时间:2014-09-11
福州面点培训学校 推荐 :健康的杂粮面条-荞麦鸡蛋手擀面
福州面点培训学校原料:面粉、荞麦粉(2:1)、鸡蛋1枚、水少许、盐一点点。
福州培训面点学校做法:
1、面粉和荞麦粉以2:1的比例放入深盘中,加入一个鸡蛋,及一点点的水,和成一个光滑的面团,盖上干净的布醒30分钟。
2、砧板上洒少许面粉,将适量面团揉压成圆形,再按扁,擀成圆圆的薄片;
3、在面片上洒适量面粉,再叠放起来,用刀切成段即可。
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