蛋糕培训学校谈如何做起司圈蛋糕

今天福州蛋糕培训学校的张老师跟大家谈如何做起司圈蛋糕。非常好吃的哦！

材　 料: 奶油起司500公克 细砂糖110公克 全蛋4个 无盐奶油30公克

蛋糕培训学校的张老师谈如何做起司圈蛋糕的制作方法：

第一.将奶油起司、细砂糖放入容器内一起打软后，加入全蛋一起拌匀。

第二.无盐奶油以隔水加热方式融化后，与作法1拌匀即为起司面糊。

第三.取一起司圈模，先在模内涂抹上一层薄油后，倒入起司面糊至8分满的高度。

第四.将适量的冷水倒入在烤盘后，放上作法3的起司圈模於烤盘上，以上火170℃、下火170℃烤约30分钟即可。

关于，起司圈蛋糕的做法，蛋糕培训学校的张老师就谈到这里。

来源：海峡福建省烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/