厨师教您怎么做：白萝卜海带煲猪排骨

厨师材料：白萝卜150~200克、玉米150~200克、鲜海带200克、猪排骨500克、生姜3片。

厨师烹制：各物分别洗净。除生姜外各物分别切段。除海带外一起下瓦煲，加清水2000~2500毫升（约8~10碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下海带继续煲半小时，下盐便可。为4~5人用。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/