蛋糕学校今日课程：Creamcheese Pound Cake磅蛋糕

蛋糕学校原料：中粉3cups、泡打粉1tsp、苏打粉1／2tsp、盐1／2tsp、黄油1／2 cups、cream cheese225g、糖3cups、鸡蛋6个、香草精1tbsp、柠檬1个。

蛋糕学校做法：

1、所有粉类混合过筛，黄油和cream cheese都放室温软化，加入搅拌机内打发；

2、分三次加入糖，中速打匀。一个个地加入鸡蛋、香草精和柠檬皮屑，打匀，低速慢慢加入粉类，打匀 ；

3、倒入9寸天使烤盘，烤箱预热350oF，烤60分钟左右。烤好后在烤盘中冷却20分钟再取出，放铁架上让它完全冷却。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/