蛋糕学校教您：石榴剥皮小窍门

1.在石榴的顶端横切一刀，去顶

2.用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深，划开石榴皮就行了

3.用刀尖轻轻把中间白色部份的内心划断，抽掉中间的白心

4.轻轻一掰，石榴就“开花”了，这个时候，很容易就能取出石榴籽——蛋糕学校

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/