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福州蛋糕提醒:冬季要慎吃催熟的反季节水果哦~~~

来源: 发布时间:2014-09-11

福州蛋糕提醒:冬季要慎吃催熟的反季节水果哦~~~
   
“反季节水果相对于应季水果的价值在于吃个新鲜感,而不在于营养。”那些色彩斑斓,明亮诱人的反季节水果往往是在大棚里种植出来的,其该有的日晒、风吹及土壤水平,均与应季水果不同。所以,营养最好的水果是应季的水果。另外,一些不法商贩为了销售货品,利用化学试剂催熟反季节水果,会对人体健康造成伤害。下面福州蛋糕向大家列举几种危险的反季节水果。

西瓜

超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。

草莓

中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。 福州蛋糕提醒这一类草莓必须慎食,如果食量较多,则会影响人的正常生长发育,如导致小孩早熟等。

葡萄

一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此药虽毒性较低,但长期食用对人体有害。

香蕉

为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫及其衍生物不仅对人的呼吸系统产生危害,还会引起脑、肝、脾、肾病变,甚至对生殖系统也有危害。

信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/    

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