培训烹饪给您介绍：美白食谱の乌梅炖排骨

培训烹饪材料:乌梅30克，猪排骨250克，绍酒10克，酱油10克，白糖20克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，素油50克，醋6克。

培训烹饪做法:

　　1．乌梅洗净；排骨洗净，剁成段；姜切片，葱切段。

　　2．炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时下入姜、葱爆香，随即下入排骨、绍酒炒变色，加入乌梅、酱油、白糖、醋、清水少许，用文火烧制，快熟时，加入盐、味精即成。

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