培训蛋糕教您做：杏仁牛轧糖

培训蛋糕杏仁牛轧糖的做法

1.果仁用微波炉焙熟出香备用

2.棉花糖放容器中用微波炉融化立即倒入果仁搅拌。因为棉花糖降温特快，感觉发硬时可以放入微波炉加温软化后继续重复上面动作

3.领取一容器，底部和旁边抹熟油，将搅拌好的牛轧糖放入并整形

4.至牛轧糖冷却后，取出分割放密封盒保存即可

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/