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福建糕点芝麻糊的做法

1.碗里放两勺炒熟的糯米粉

2.放5勺芝麻粉，芝麻粉和糯米粉的比例大概是2.5:1,或者是3:1也行）

3.根据自己喜好，加入适量的白糖

4.把它们搅拌均匀

5.加入80度以上的开水，边倒边搅拌

6.如果是放蜂蜜，等芝麻糊搅拌好后再稍微放凉一点后再放

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/