培训厨艺今日课程：圣诞系列之-培根土豆

 
培训厨艺原料：培根两条、中等大土豆两个、洋葱半个、芹菜叶几片、黄油一大匙、盐、胡椒粉适量。

培训厨艺学校做法：

1、土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆熟；

2、凉后去皮切成厚片；

3、烧热锅,放黄油化开,中火炒培根出香味后盛出；

4、锅中放洋葱煸炒片刻,再加土豆煸炒,至洋葱身软,土豆外表金黄黄时加少许盐和胡椒粉,放入培根炒匀出锅装盘,撒芹菜叶OK。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/