培训厨艺给您介绍：京葱南瓜焖腩肉——养生菜
 
培训厨艺材料：腩肉150克、南瓜300克、京葱50克、蒜头（去衣拍碎）15克、彩椒条15克，盐、糖、米酒、花生油各适量。

培训厨艺做法：腩肉洗净切片备用；南瓜去皮洗净，切件备用；京葱洗净切段备用；开锅下油，爆香拍蒜、彩椒条和京葱，下腩肉大火翻炒片刻，攒少许米酒，加入适量水和南瓜，以盐、糖调味，中火焖制材料熟透即成。——培训厨艺学校

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/