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福建西点学校推荐:宝宝冬季御寒暖胃宜选这些食物

来源: 发布时间:2014-09-11

福建西点学校推荐:宝宝冬季御寒暖胃宜选这些食物
  
家居护胃饮食原则——多甘多暖,远离寒酸

甘味能滋补脾胃。但所说的甘味,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。比如,大枣和山药。经常吃山药或大枣,可以提高宝宝的免疫力。

福建西点学校推荐最方便的“暖胃”食品:大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。

敬而远之的“寒酸”食品:寒性食物:黄瓜、冬瓜、绿豆芽等。酸性食物:山楂、乌梅等。

常被忽视的厨房暖胃好材料:除了家庭常用的健胃材料如猪肚、羊肉、鲜姜、陈皮、胡椒等, 福建西点学校提醒还有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我们忽视。

鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良的宝宝尤为适宜。

胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的宝宝最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/   

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