厨师学校与您探讨：怎么做裤带面

厨师学校原料：

面粉200克、清水80克、盐2克。

培训厨师学校做法：

1、盐溶于水中，一点点加入面粉中，活成光滑的面团，一旁醒制30分钟。

2、擀成圆饼装，切宽条，盘子里刷少许油将面条分散摆进去，面条表面也刷少许油，盖保鲜膜醒制30分钟。

3、时间到了，拿起一条宽面，边捏边抻，厚薄宽窄随你喜欢。

4、水开了，煮面条。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/