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福州学厨师与您分享：凉菜菜谱 油醋沙拉

福州学厨师材料：生菜适量、黄瓜适量、草菇适量、圣女果适量、玉米粒适量、小洋葱10克、黑胡椒粉5克、橄榄油15毫升、盐、白酒醋15毫升

福州厨师学校怎么做：

1、油醋汁用料可以按：1份盐、1份黑胡椒粉、2份小洋葱粒、3份白酒醋、3份橄榄油来配，调多少看个人喜好。

2、生菜撕片，草菇沸水煮熟再对半切开，罐头玉米粒捞出沥干，黄瓜削皮切片，圣女果对半切开。

3、挑一个又大又漂亮的沙拉盆，油醋汁提前半小时搅拌均匀入味。把所有材料和酱汁搅拌，就可以开吃了。

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